BIOLOGI XI MIA

RANGKUMAN MATERI BIOLOGI

KELAS XI MA NURUL IMAN

 

Struktur dan Fungsi Sel

SEL

·         Satuan kehidupan terkecil yang menyusun tubuh mahluk hidup

·         Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan

Sejarah Sel

n  Antoni van Leewenhoek (1665)

            membuat dan menggunakan mikroskop, menyebut sel sebagai satuan kehidupan.

Antoni van Leewenhoek adalah orang yang pertama kali yang melihat sel tunggal dan mengamati darah, cairan mani, feses, dan email gigi

·         Robert Hooke (1666)

o   melihat rongga kosong pada sayatan jaringan gabus tumbuhan kemudian dinamakan cellula

·         Schleiden & Schwann (1838 & 1839)

o   Teori sel: semua mahluk hidup terdiri dari sel-sel, sel = unit struktural dan fungsional terkecil dari semua mahluk hidupp.

·         Johannes Evangelista Purkinje (1839)

o   mengenalkan istilah protoplasma (zat yg pertama kali dibentuk, tersusun dari nukleus dan sitoplasma [lebih cair])

·         Rudolf Virchow (1858)

o   setiap sel yg ada berasal dari sel sebelumnya

Bagian-Bagian Sel

·         Membran Plasma

·         Sitoplasma

·         Nukleus

·         Organel

Susunan Sel

·         Karbohidrat

·         Protein

·         Air

·         Lipid

·         Asam Nukleat

Macam Sel

·         Prokariot

o   Tanpa / tidak memiliki membran inti sel

o   Contoh: Bakteri

·         Eukariot

o   Memiliki membran inti sel

o   Contoh: Tumbuhan, Hewan, Jamur

Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan

1.       Membran Plasma           6.     Retikulum

2.       Inti Sel                                  7.     Badan Golgi

3.       Sitoplasma                         8.     Lisosom

4.       Sitoskeleton                      9.     Peroksisom

5,    Ribosom                              10.  Mitokondria

 

 

 

 

 

1, Membran Plasma

·         Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar

·         Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel

·         Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable)

·         Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak

·          

Gambar Membran Plasma

Protein peripheral  (protein menempel)

Glikoprotein (mengikat molekul sel  )

Protein integral (protein yang terbenam)

Kepala (Fosfat) à Hidrofilik

Ekor (Lipid) à Hidrofobik

 

2. Inti Sel

            Fungsinya :

·         Mengendalikan metabolisme sel

·         Menyimpan informasi genetika berupa DNA

·         Tempat penggandaan dan transkripsi DNA

3. Sitoplasma

·         Merupakan cairan sel dalam sel

·         Disebut juga dengan sitosol karena mirip dengan jelly (koloid)

·         Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya metabolisme sel.

·         Di dalamnya terdapat berbagai organel sel

4. Sitoskeleton

·         Sebagai pemberi bentuk sel

·         Pengatur gerakan sel

·         Berupa jaringan protein filamen

5, Ribosom

·         Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di sitoplasma

·         Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma (sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE Kasar)

·         Melakukan sintesis protein

6, Retikulum Endoplasma (RE)

·         Terbagi menjadi 2:

o   RE Kasar

§  Ditempeli ribosom

§  Untuk sintesis protein

o   RE Halus

§  tidak punya ribosom

§  Untuk sintesis lemak

7,  Badan Golgi

·         Berbentuk kantong pipih yang berkelok-kelok

·         Memodifikasi protein dengan menambahkan oligosakarida (Glikosilasi)

·         Membentuk lisosom

8, Lisosom

·         Mencerna makromolekul secara intraseluler

·         Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat, polisakarida

9, Peroksisom

·         Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H₂O₂ untuk merombak lemak

·         Menghasilkan enzim katalase untuk mengubah H₂O₂  menjadi H₂O dan O₂

10, Mitokondria

·         Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan energi

Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan

        

           

Sentriol

·         Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewan

1.     Dinding sel

·         Keras karena disusun oleh selulosa, pektin, glikoprotein, dan hemiselulosa

3, Vakuola

·         Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor

4, Plastida

Terdiri dari:

a.       Kloroplas à mengandung klorofil

                                                                           i.      Tilakoid à tempat terjadinya fotosintesis

                                                                         ii.      Stroma à menyimpan hasil fotosintesis

b.      Kromoplas à mengandung karoten

c.       Leukoplas à menyimpan cadangan makanan

Efek Osmosis

·         Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak ke luar meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel menyusut dan mati (PLASMOLISIS)

·         Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak masuk ke dalam sel secara otomatis, akibatnya sel membengkak dan pecah, kecuali pada sel tumbuhan hanya menggelembung dan menegang (TURGID)

TUGAS

Ø Membuat display/ Gambar  tentang sel (tumbuhan atau hewan) beserta dengan masing-masing struktur dan fungsinya

SELAMAT BELAJAR DAN SEMOGA SUKSES